Gusto, armonia, qualità
Con la stagione 2023 il ristorante del Malibu Beach Village sarà più che un luogo dove degustare pranzi e cene. Con l’esperienza dello chef milanese Andrea Gariboldi e la gestione di Davide e Silvio il ristorante casAmare diventerà un luogo dove assaporare menù di qualità e vivere momenti unici.
Chef Andrea Gariboldi
«Sono milanese e voglio portare in tavola tutta la mia tradizione italiana, valorizzandola con prodotti freschi» racconta lo chef Andrea Gariboldi. Menu leggeri ma sfiziosi, estivi, con tanto crudo, paste fatte a mano, e qualche idea d’ispirazione esotica o nordica… Parola d’ordine “fantasia”: menù tematici, viaggi culinari nella tradizione locale e tanta creatività in pasticceria.
Non mancherà l’attenzione a chi ha esigenze o gusti particolari. Nei menù avremo piatti vegani e vegetariani e proposte originali e gustose per chi ha restrizioni alimentari di qualunque tipo. Una delle parole chiave della nuova cucina è “varietà”: proposte diversificate e originali in continua evoluzione per soddisfare tutti i palati.
Il nostro ristorante
prezzi e condizioni 2023
colazione e mezza pensione
COLAZIONE CONTINENTALE Adulti € 13 – Bambini € 6 dalle 7.30 alle 10.00
Comprende un piatto a persona scegliendo dal buffet fra croissant, torte assortite, frutta fresca, panini, burro e marmellate, nutella, affettati, formaggi, un bicchiere di succo di frutta o uno yogurt o acqua naturale e una bevanda calda.
MEZZA PENSIONE Adulti € 32 – Bambini € 16
un pasto a scelta fra pranzo dalle 12.00 alle 14.00 o cena dalle 18.30 alle 20.30
ADULTI: colazione come descritta e un pasto che comprende un piatto a scelta dal menu fra antipasti, insalatone, primi, secondi o pizza più un contorno a scelta, un cestino di pane, una bottiglia d’acqua ogni tre persone e una bevanda a scelta fra calice di vino, birra piccola, bibita.
BAMBINI: colazione e un pasto che comprende una combinazione di piatti (primo + secondo) a scelta dal menu bimbi, o pizza, più un contorno e una bibita.
CONDIZIONI
• La tariffa bambini è intesa da 2 a 11 anni di età
• Le formule colazione o mezza pensione devono essere prenotate per l’intero periodo di soggiorno e per tutti i componenti, ad esclusione dei bambini sotto i 2 anni
• Il trattamento mezza pensione inizia con la cena del giorno di arrivo e termina con la colazione del giorno di partenza
• Con il trattamento mezza pensione è necessario prenotare il tavolo entro le ore 20 del giorno precedente. In caso di mancato rispetto dell’orario previsto da prenotazione non sarà possibile garantire l’uso del tavolo riservato
• Consumazioni extra dovranno essere corrisposte alla cassa del ristorante come da prezzi di listino
• Alcuni piatti del menu sono soggetti a una maggiorazione che deve essere pagata direttamente alla cassa del ristorante
• I pasti non consumati non danno diritto ad alcun rimborso
• Il take away deve essere prenotato entro le ore 20 del giorno precedente. Non è previsto servizio delivery
• Allergie o intolleranze devono essere comunicate al personale del ristorante subito dopo il check-in
Malibu cocktail
Come aperitivo, dopo cena o nel pomeriggio, a bordo piscina: il tocco di classe di un’estate che si rispetti è il drink giusto. Leggero, strong o rigenerante, anche analcolico se lo desideriamo: l’importante è che sia preparato da mani esperte, con gusto, fantasia e ingredienti di qualità. Il Malibu Village ha pensato a tutto per soddisfare ogni tipologia di ospite. Nei chioschi e al Clubino, barman professionisti creano ogni giorno piccoli capolavori da sorseggiare, studiati in base alle richieste più particolari. Il segreto? Combinare sapori deliziosi provenienti da ogni parte del mondo, preparare con cura ogni singolo ingrediente a corredo e pensare a ogni sapore, ogni minimo dettaglio e sfumatura. I cocktail migliori non hanno schemi, spiegano gli esperti, il trucco è trovare il giusto equilibrio fra innovazione e classicità, pensando a una vasta gamma di gradazioni che vanno dal drink leggerissimo e rinfrescante fino ai grandi classici del mixer.
Chi se ne intende lo sa bene: per concedersi un buon drink non esiste un momento più o meno opportuno, ma per ogni occasione esiste il cocktail adatto, quello perfetto per interpretare e dare un tocco in più al momento che viviamo.